榴莲
楼下有人卖榴莲，一个榴莲在100-200多之间，一会儿就买了好几个，感觉他选品还挺成功。
卖榴莲比卖其他水果更轻松，草莓容易磕磕碰碰，杨梅容易发霉变质，甘蔗还需要削皮，榴莲价格还挺好，卖一个榴莲顶好多甘蔗。
不过榴莲确实是有些贵，不知道在原产地是什么样的情况，好想去到榴莲树下，然后榴莲自由。
见有人吃榴莲流鼻血，它又是热带的水果，而且气味浓烈，又很甜充满能量，就感觉这东西是热的。
查阅资料发现果然如此，他的壳用于滋阴降火，刚好和肉相反，大自然的制约之道，一阴一阳。
他的壳还用于抗真菌，很多水果的壳都有类似的用途。
我们可以做个试验：一个削皮的苹果（土豆），一个没削皮的苹果（土豆）。
皮一削，真菌就来了就腐烂了，有皮的时候，真菌侵略不了。
榴莲壳还提到了降血糖的作用，这点倒是可以和滋阴降火对应，糖尿病会消渴嘛，需要滋阴。
里面的肉是甜的，外面就有分解这些甜的成分。原汤化原食原理，莲子外面红色的种皮也可以降低血糖，莲子肉就很多淀粉。
体质虚弱偏寒的适合吃榴莲肉，体质强血压高糖尿病的适合吃榴莲壳。想起歌词：我吃火锅，你吃火锅底料，你们家里谁适合吃榴莲肉，谁适合吃壳呢？
超链接：莲子
榴莲（DuriozibethinusMurr）又名韶子，麝香猫果，是木棉科榴莲属长绿乔木榴莲的果实，是风味奇异的热带大型鲜果，有“热带果王”之美誉。
榴莲味甘温、无毒，可入药，主治暴痢和心腹冷气，榴莲壳在民间广泛用于滋阴降火。
原产于泰国、菲律宾、马来西亚等东南亚和南亚热带国家，我国广东、广西、海南、台湾等地也有引种栽培。
《证类本草》记载：“韶子，味甘，温，无毒，主暴痢，心腹冷”。
榴莲果肉挥发油以含硫化合物(50.79%)为主，主要为二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚和二烯丙基四硫醚。
这些含硫化合物具有特殊的臭味，构成了榴莲的独特气味。
中医理论认为，榴莲性热，可以活血散寒，改善腹部寒凉的症状。
榴莲果肉中的含硫化合物，可以激活与中医理论辛味药性相关的TRPA1和TRPV1受体，起到调节温感的作用。
在印度南部，榴莲被认为具有促进生育的作用。
榴莲皮水提物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌等具有抑制作用。
榴莲皮提取物能够促进猪伤口愈合，显著减少伤口皮肤纤维化和肉芽肿。
榴莲皮提取物制成的敷料能够促进犬表皮再生，抑制金黄色葡萄球菌和表皮葡萄球菌，使已被感染的伤口快速愈合。
榴莲果皮提取物能够降低糖尿病大鼠血液中的葡萄糖水平，推测降糖作用可能与提取物中黄酮类成分抑制葡萄糖吸收、促进胰岛素分泌有关。
老年性瘙痒症多由皮脂腺萎缩，皮脂分泌减少，继而皮肤干燥所致。
临床实验证明，榴莲皮外洗可以治疗老年性瘙痒症，总有效率为84.4%。
榴莲不可与酒一起食用，榴莲与酒同食会引发心悸、恶心、呕吐等症状，严重者出现心脏骤停而危及生命。
榴莲是东南亚地区最受欢迎的水果之一，除直接食用新鲜果肉外。
还常常将果肉作为烘培的原料用于制作糕点，或将果肉脱水后制成果干、果粉。
在马来西亚，榴莲果肉经过腌制发酵后可制成腌榴莲，称为“Tempoyak”。
此外，榴莲果肉还被开发成果酱、果汁、糖果、冰激凌、巧克力、果酒等。
榴莲种子磨成粉可以部分替代谷物用于制作面食，其中提取的种子胶具有增稠性和乳化性，可以作为果酱、蛋黄酱、果汁的增稠剂、乳化剂和稳定剂。
由于富含淀粉，在东南亚榴莲种子经切片蘸糖烤制或椰子油炸后可以作为点心食用，更有研究者将其开发成替代稻米制作红曲的发酵底物。
榴莲皮经处理后可以作为活性炭及染料的吸附剂用于治理水污染，其中提取的果胶具有生物吸附剂的作用，可以用来吸附水中的重金属。
声明
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参考文献
（1）榴莲的药用价值及综合开发利用 戴玮 周林 他维亮 肖苏萍 兰青山 中国中药有限公司 北京 众花南药有限公司 马来西亚